Aufgegabelt
von Inforadio, Rundfunk Berlin-Brandenburg, Germany
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Podcast-Beschreibung
In Aufgegabelt dreht sich alles um kulinarische Genüsse: Gespräche mit Sommeliers über edle Tropfen, Einblicke in die Kochtöpfe der Küchenchefs - die Sendung für alle, die möglichst viel erfahren wollen über Essen, Trinken und die hohe Kunst des Kochens. Direkte Podcastadresse iTunes-Link (Funktioniert nur, wenn iTunes installiert ist, andernfalls wird die Seite nicht gefunden.)
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1 |
Spezialist für regionale Lebensmittel | Reiner Veit begrüßt in dieser Sendung "Aufgegabelt" zu einem Besuch beim Lieferanten für Frischeprodukte, dem "Havelland-Express", der in diesem Jahr sein 20-jähriges Firmenjubiläum feiert. | 26.5.12 | Kostenlos | In iTunes ansehen |
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Pasta d' abruzzo - die Pasta-Manufaktur | In dieser Ausgabe von Aufgegabelt wollen wir einen Abstecher nach Berlin – Moabit machen, zu Pasta d’ abruzzo, einer kleinen, feinen Pastamanufaktur, in der täglich frische, handgemachte Pasta angeboten wird. | 19.5.12 | Kostenlos | In iTunes ansehen |
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3 |
Kochen mit Blumen und Blüten | Reiner Veit begrüßt zu einem Ausflug nach Schöneiche bei Berlin, genauer gesagt, in die Manufaktur "von Blythen". | 11.5.12 | Kostenlos | In iTunes ansehen |
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Alpenländische Küche | In dieser Ausgabe von Aufgegabelt präsentiert Reiner Veit ein schlichtes Frühlingsgericht, er besucht ein Tages-Café, das abends zur Weinbar wird und widmet sich der alpenländischen Küche in Berlin. | 5.5.12 | Kostenlos | In iTunes ansehen |
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Die Morchel-Saison ist eröffnet | Reiner Veit begrüßt sie heute zu weiteren Morchelrezepten, denn dieser köstlich Pilz hat derzeit Saison und zu einem Gespräch mit Volker Fuhrwerk, Küchenchef im Schlosshotel im Grunewald. | 28.4.12 | Kostenlos | In iTunes ansehen |
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Aufgegabelt: 40 Jahre essen&trinken | In dieser Ausgabe von Aufgegabelt widmet sich Reiner Veit ganz der Monatszeitschrift "essen & trinken", die ihr 40jähriges Jubiläum feiern kann. | 21.4.12 | Kostenlos | In iTunes ansehen |
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Lob für Morcheln und Artischocken | In dieser Ausgabe von "Aufgegabelt" begrüßt sie Reiner Veit zu einem Frühlingsfest mit Artischocken und Morcheln. | 14.4.12 | Kostenlos | In iTunes ansehen |
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Aufgegabelt mit Fleischeslust | Reiner Veit begrüßt sie in dieser Ausgabe von Aufgegabelt zu folgenden drei Themen: Wir sprechen über das Werden eines Hausweins, suchen den Frühling in der Küche und stellen unsere kulinarische Exkursion im April vor. | 7.4.12 | Kostenlos | In iTunes ansehen |
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"Bier iss ooch Stulle" | Reiner Veit begrüßt zu einer Ausgabe von Aufgegabelt, die sich ganz der Berliner kulinarischen Erkenntnis "Bier ist ooch Stulle" widmet. | 31.3.12 | Kostenlos | In iTunes ansehen |
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Aufgegabelt - Die süße Sendung | In dieser Ausgabe von Aufgegabelt widmet sich Reiner Veit ganz den Sachen, die unser Leben versüßen. Es wird um den dritten Berliner Naschmarkt in der Kreuzberger Markthalle 9 gehen, wir lüften das Geheimnis erstklassigen Frozen Joghurts und handgemachter Eissorten. | 24.3.12 | Kostenlos | In iTunes ansehen |
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Aufgegabelt mit ess- und trinkbaren Meisterstücken | In dieser Ausgabe von Aufgegabelt: Reiner Veit stellt ein neues kulinarischen Konzept in Berlin-Mitte vor mit ausgewählten, ess- und trinkbaren Meisterstücken und er besucht einen gastronomischen Klassiker am Kurfürstendamm. | 17.3.12 | Kostenlos | In iTunes ansehen |
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Aufgegabelt: Die Köpenicker Strasse kulinarisch | In dieser Ausgabe "Aufgegabelt" begrüßt Reiner Veit zu einem kulinarischen Spaziergang durch die Köpenicker Straße in Berlin-Kreuzberg-Friedrichshain. | 9.3.12 | Kostenlos | In iTunes ansehen |
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Aufgegabelt stellt das Theaterensemble "Weinkörper" vor | In dieser Ausgabe von Aufgegabelt widmet sich Reiner Veit einem Gespräch über das Berliner Theaterensemble "Weinkörper", das sich ganz dem Thema Wein verschrieben hat, und unserer nächsten kulinarischen Exkursion. | 3.3.12 | Kostenlos | In iTunes ansehen |
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Aufgegabelt backt Tigertörtchen | In unserer kulinarischen Wochensendung Aufgegabelt begrüßt Reiner Veit diesmal zum Online-Shopping ausgesuchter Weine und Delikatessen, aber auch zu süßen und herzhaften Tigertörtchen. | 25.2.12 | Kostenlos | In iTunes ansehen |
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Die Weine und Köche der 62. Berlinale | In einer weiteren Berlinale-Ausgabe von Aufgegabelt kümmert sich Reiner Veit um die Weine, die in diesen zehn Filmfesttagen serviert werden, um das, was es bei den Empfängen, Diners und in den Vip-Lounges zu essen gibt, und was es für das Hotel Hyatt und seine Küchen heißt, Berlinale-Festivalzentrum zu sein. Reiner Veit spricht mit dem "Sommelier" der Berlinale, Köchen und Barkeepern. | 11.2.12 | Kostenlos | In iTunes ansehen |
| Insgesamt: 15 Folgen |
