Comer y cantar
De RTVE - Radiotelevisión Española
Para escuchar un podcast de audio, pasa el ratón sobre el título y pulsa Reproducir. Abre iTunes para descargar y suscribirte a podcasts.
Descripción del podcast
Cada sábado y cada domingo, después de las noticias de la una, justo a esa hora tonta de la mañana en la que a uno le entra el gusanillo, María Torres se mete en la cocina de los chefs Abraham García y Sergio Fernández para contarnos, paso a paso, como elaboran uno de sus sabrosos platos. En 'Comer y cantar' nos gusta que la gente participe, que nos cuente sus experimentos culinarios y que nos tenga al corriente de lo buena o no tan buena que le ha salido la receta de nuestros cocineros. La música es otro de los ingredientes esenciales del programa; música de la buena, eso si, de la que selecciona Lara López.
| Título | Descripción | Publicado | Precio | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
1 |
Comer y cantar - Filetes de lenguado rellenos a la crema holandesa - 26/05/12 | Prepárate unos filetes de lenguado rellenos a la crema holandesa a la manera de Sergio Fernández. Y conoce la mejor manera de cocinar el brócoli. | 26/5/12 | Gratis | Ver en iTunes |
|
2 |
Comer y cantar - Croquetas caseras vegetales - 20/05/12 | Abrahm nos hace unas croquetas caseras vegetales y Carlos Santos nos invita a tomar la tapita de pulpo en Galicia. | 20/5/12 | Gratis | Ver en iTunes |
|
3 |
Comer y cantar - Crepes rellenas de espinacas y gambas - 19/05/12 | Te proponemos unas deliciosas crepes rellenas de espinacas y gambas con crema de ali-oli.Y hablamos de jamón ibérico con Juan Carlos Gómez, campeón de España de corte de jamón. | 19/5/12 | Gratis | Ver en iTunes |
|
4 |
Comer y cantar - Boquerones: marinados, escabechados y en papillote - 13/05/12 | Abraham García nos explica cómo sacar partido a los boquerones:nos los prepara marinados, escabechados y en papillote.Y Calos Santos nos lleva a tomar el aperitivo a Sevilla. | 13/5/12 | Gratis | Ver en iTunes |
|
5 |
Comer y cantar - Bizcocho de naranja bañado con chocolate - 12/05/12 | Sergio Fernández hace un riquisimo bizcocho de naranja bañado con chocolate. Hablamos de cerveza con Steve Husley, autor del libro "poesia liquida", y recibimos en nuestra mesa a Sergio Dalma. | 12/5/12 | Gratis | Ver en iTunes |
|
6 |
Comer y cantar - Cordero estofado sobre tortilla de espárragos - 06/05/12 | Prepara un estupendo cordero estofado de la mano de Abraham García, y preséntalo sobre una tortilla de espárragos trigueros. Y disfruta de la tapita de pulpo de Carlos Santos en Almeria. | 6/5/12 | Gratis | Ver en iTunes |
|
7 |
Comer y cantar - Spaguetti en salsa marinera con berberechos - 05/05/12 | Spaguetti en salsa marinera con berberechos al estilo de Sergio Fernández:una foma distinta de preparar la pasta. También nos introducimos en el apasionante mundo de las plantas aromáticas de la mano de Josep Maria Vallés, autor del libro:"El huerto urbano". | 5/5/12 | Gratis | Ver en iTunes |
|
8 |
Comer y cantar - Albóndigas de morcilla y repollo - 29/04/12 | Abraham nos propone unas originales albóndigas de morcilla y repollo, con Carlos Santos descubrimos las bondades del aceite de oliva. | 29/4/12 | Gratis | Ver en iTunes |
|
9 |
Comer y cantar - Cebollas rellenas al estilo provenzal - 28/04/12 | Hoy tenemos unas magníficas cebollas rellenas al estilo provenzal, y hablamos de las características de la carne de ternera con un ganadero profesional. | 28/4/12 | Gratis | Ver en iTunes |
|
10 |
Comer y cantar - Caballa marinada con ensalada de champiñones - 22/04/12 | García nos enseña cómo hacer una caballa marinada con ensalada de champiñones, y Carlos Santos nos descubre lo más sabroso de la isla del Hierro. | 22/4/12 | Gratis | Ver en iTunes |
|
11 |
Comer y cantar - Guiso de patatas con espárragos trigueros y setas - 21/04/12 | Sergio Fernández nos hace un guiso de patatas con espárragos trigueros y setas.Y Jose Francisco Gómez nos habla del proyecto "Consuma naturalidad", puesto en marcha por la Fundación Felix Rodriguez de la Fuente. | 21/4/12 | Gratis | Ver en iTunes |
|
12 |
Comer y cantar - Bacalao fresco con berenjenas a la salsa romescu de piñones - 15/04/12 | Aprende a cocinar un magnífico bacalao fresco con berenjenas a la salsa romescu de piñones de la mano de Abraham García.Y recorre el delta del Ebro y Valencia de la mano de Carlos Santos. | 15/4/12 | Gratis | Ver en iTunes |
|
13 |
Comer y cantar - Tortilla con frutos de mar - 14/04/42 | Sergio Fernández nos ofrece una original tortilla con frutos de mar. Y celebramos el 50 aniversario de los populares "donuts". | 14/4/12 | Gratis | Ver en iTunes |
|
14 |
Comer y cantar - H****s rotos con alcachofas y chistorra - 08/04/12 | Abraham nos prepara un buen plato de h****s rotos con alcachofas y chistorra. Y Carlos Santos nos descubre la Semana Santa mas sabrosa. | 8/4/12 | Gratis | Ver en iTunes |
|
15 |
Comer y cantar - Torrijas al licor de naranja - 07/04/12 | Disfruta de las estupendas torrijas al licor de naranja de Sergio Fernández. Y Jose María Pascual nos recomienda un libro de historia de la gastronomía escrito por Ines Butrón. | 7/4/12 | Gratis | Ver en iTunes |
|
16 |
Comer y cantar - Arroz con butifarra - 01/04/12 | ¿Te apetece un magnífico plato de arroz con butifarra? Abraham García nos lo prepara.Y compartimos aperitivo con Carlos Santos y su tradicional "Tapita de pulpo". | 1/4/12 | Gratis | Ver en iTunes |
|
17 |
Comer y cantar - Filetes de gallo rellenos de pimientos - 31/03/12 | Hoy toca pescado:filetes de gallo rellenos de pimientos, elaborados por Sergio Fernández.Y visitamos la localidad abulense de Hoyocasero para degustar los mejores dulces artesanos de la Sierra de Gredos. | 31/3/12 | Gratis | Ver en iTunes |
|
18 |
Comer y cantar - Buñuelitos de calabaza sobre crema de chocolate a la canela - 25/03/12 | Buñuelitos de calabaza sobre crema de chocolate a la canela: un postre de lujo elaborado por Abraham García. Y Carlos Santos nos invita a tomar la tapita de pulpo en Illescas, Toledo... | 25/3/12 | Gratis | Ver en iTunes |
|
19 |
Comer y cantar - Carrilleras de ternera estofadas - 24/03/12 | Sergio nos propone unas apetecibles carrilleras de ternera estofadas, a las que añade unas patatas al microondas a modo de guarnición. Y hablamos de Alimentaria 2012 con Francisco Carrió, director general de Alimentaria Exhibition. | 24/3/12 | Gratis | Ver en iTunes |
|
20 |
Comer y cantar - Patatas guisadas con bonito al estilo caribeño - 18/03/12 | Abraham García nos prepara un buen plato de patatas guisadas con bonito al estilo caribeño. Y compartimos tabla de quesos con Carlos Santos. | 18/3/12 | Gratis | Ver en iTunes |
| Total: 20 episodios |
Reseñas de clientes
Maravilloso
Me gusta mucho la cocina, el cocinero es genial, felicidades, es tema del cante algo menos.......
Pero es una opinión personal, lo escucho siempre, anima a cocinar.
Gracias
Otros usuarios también se han suscrito a
- Cocina con Martín Berasategui en Cadena SER.
- Martín Berasategui
- Ver en iTunes
- Recetas en 140
- Pocho Garces
- Ver en iTunes
- La CocinaTV
- Daniel Aragay i Esteban
- Ver en iTunes
