Le Parfait TV
De Upcast
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Description du podcast
Toute la cuisine en bocaux. Des recettes simples et faciles a conserver dans les bocaux le Parfait.
| Nom | Description | Sortie | Prix | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | VideoVelouté de petits pois à la menthe | Olivier nous cuisine une recette facile et surprenante qui vous réchauffera le corps et le cœur ! Lien vers la recette écrite : http://www.leparfait.fr/veloute-de-petit-pois-a-la-menthe/soupes/287/recette.html | 10/11/10 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 2 | VideoSoupe chaude de betteraves | Anne-Hélène vous surprendra avec cette recette savoureuse et colorée, un régal ! | 29/10/10 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 3 | VideoThon à l’huile | Olivier nous cuisine un grand classique, le thon à l’huile, un vrai délice !Lien vers la recette écrite : http://www.leparfait.fr/thon-a-l-huile/viandes-et-poissons/56/recette.html | 1/10/10 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 4 | Videoketchup aux fruits frais | Retrouvez les saveurs de l’été toute l’année avec le savoureux ketchup aux fruits frais d’Anne-Hélène ! Lien vers la recette écrite : http://www.leparfait.fr/ketchup-aux-fruits-frais/fruits/293/recette.html | 27/9/10 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 5 | VideoMéli-mélo de légumes verts, fromage fondu et jambon | Préparer soi même ses petits pots pour bébé c’est très simple, Olivier et Stéphanie vous en font la démonstration ! Recette : http://www.leparfait.fr/meli-melo-de-legumes-verts-fromage-fondu-et-jambon/pour-bebe/283/recette.html | 27/8/10 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 6 | VideoConfiture d’abricots aux framboises et aux amandes | Judith nous régale avec cette confiture riche en saveurs estivales !Lien vers la recette écrite : http://www.leparfait.fr/confiture-abricots-framboises-aux-amandes/confitures/273/recette.html | 27/8/10 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 7 | VideoCompote de pommes et de rhubarbe | Olivier a pensé au jus d’orange pour faire de la compote de rhubarbe un dessert extraordinaire. | 7/7/10 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 8 | VideoPetits chèvres marinés | Les amateurs de chèvre vont adorer cette recette aux mille saveurs à décliner en version « apéritive » | 7/7/10 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 9 | VideoPâté de foie au poivre vert | Rien de tel que ce pâté de foie au poivre vert pour relever vos pique-niques. | 23/6/10 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 10 | VideoLa confiture de framboises au melon | Etienne nous fait partager une recette pour le moins créative : La confiture de framboises au melon… on en mangerait ! Lien vers la recette: http://www.leparfait.fr/confiture-de-melon-a-la-framboise/confitures/204/recette.html | 20/5/10 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 11 | VideoConfiture de poires aux épices | O R I G I N A L E cette confiture de poires aux épices, les gourmands ne vont pas s’en remettre ! | 10/5/10 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 12 | VideoVelouté de topinambours | Avec son délicieux velouté de topinambours, Olivier met au goût du jour un légume quelque peu oublié… | 24/3/10 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 13 | VideoRagout de fruits secs | Etienne vous propose aujourd’hui une recette originale pour accompagner toutes vos envies : le ragout de fruits secs ! | 18/3/10 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 14 | VideoSoupe de poulet curry-coco | Ajoutez un peu de piments dans vos recettes grâce aux savoureux conseils d’Annick ! Lien vers la recette : http://www.leparfait.fr/soupe-de-poulet-curry-coco/soupes/171/recette.html | 15/3/10 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 15 | VideoEmission spéciale conserve sur France Bleu | C’est très simple de réaliser une conserve….Oui, mais encore? Il y a quelques astuces à connaître si on veut obtenir le meilleur de sa recette et de son bocal. France Bleu vous dit tout dans son émission Cordon Bleu! | 12/3/10 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 16 | VideoSoupe céleri lardons pommes de terre | Olivier vous présente une recette d’hiver à partager au coin du feu pour une soirée 100% réussie ! | 19/2/10 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 17 | VideoSoupe de topinambours, châtaignes et épices de spéculos | La soupe topinambours, châtaignes et épices de spéculos, est une recette originale créé par Judtih. Les ingrédients se marient à merveille pour le plus grand plaisir des papilles. Une recette toute douce et chaleureuse à tester absolument cet hiver! | 11/2/10 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 18 | VideoVelouté de chou-fleur coco gingembre | Etienne de la Villa Stuart nous fait découvrir une recette délicieusement parfumée : Un velouté de chou-fleur coco gingembre.. un régal ! | 9/2/10 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 19 | VideoCocotte de fruits aux épices | Annick vous présente aujourd’hui une cocotte de fruits aux épices, un régal pour petits et grands gourmands ! | 20/1/10 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 20 | VideoCompote pommes-figues | Pour les tout petits, mais aussi les grands gourmands, Jacques propose une recette de compote pommes-figues et miel, toute douce ! | 13/1/10 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 21 | VideoSoupe au pistou | La soupe au pistou d'Annick, voilà une bonne idée de recette à déguster au coin du feu cet hiver. | 6/1/10 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 22 | VideoFoie Gras de Canard à la fleur de sel | Jaques vous fait (re)découvrir le plaisir d’un foie gras simple, sans fioriture… un foie gras qui nous fait envie, à la fleur de sel tout simplement ! | 1/12/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 23 | VideoPâté de foie gras | Laurence nous propose aujourd’hui son interprétation du pâté de foie gras aux truffes… Une recette surprenante et délicieuse ! | 1/12/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 24 | VideoAgneau aux épices et fruits secs | Laurence nous concocte une recette d’agneau simple et originale…. Une préparation en bocal à ouvrir pour vos dîners improvisés ! | 18/11/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 25 | VideoSoupe de poisson à la concarnoise | Jacques cuisine aujourd’hui une soupe de poisson à la concarnoise, une recette à sortir des placards cet hiver pour une dégustation au coin du feu ! | 12/11/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 26 | VideoCompote de poire guyot et pomme reinette | Jean-Baptiste Thiveaud, chef de cuisine de l’Atelier des sens et jeune papa vous propose une recette de compote pommes poires pour vos tout-petits. | 9/11/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 27 | VideoGelée de pommes à la cannelle | Un petit bonheur pour les papilles cette gelée de pommes à la cannelle ! Merci Laurence. | 5/11/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 28 | VideoAubergines à l’Orientale | Annick nous prépare aujourd’hui des Aubergines à l’Orientale, une bonne idée pour profiter des légumes d’été tout l’hiver ! | 4/11/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 29 | VideoVin de noix | Découvrez comment réaliser vous-même votre vin de noix, un apéritif maison proposé aujourd’hui par Laurence. | 14/10/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 30 | VideoMaqueraux en conserves | Jacques conserve les saveurs de la mer, avec la recette toute simple des maquereaux en bocaux ! Une bonne idée, de bons dîners ! | 7/10/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 31 | VideoCerises à l’eau de vie | Préparez vos bocaux de cerises à l’eau de vie en un tour de main avec Laurence ! | 1/10/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 32 | VideoHarira | C’est la recette marocaine de l’harira que vous fait découvrir aujourd’hui Laurence… Bon appétit ! | 18/9/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 33 | VideoCurry de porc | Pour bien commencer la rentrée, découvrez une recette haute en couleurs, un curry de porc par Jacques. | 2/9/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 34 | VideoTomates mozzarella | Jacques a réalisé pour vous, une recette pleine de soleil, les tomates mozzarella à l’huile d’olive. | 26/8/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 35 | VideoTomates entières au naturel | Pour savourer des tomates de saison tout l’hiver, Laurence vous a préparé des tomates entières au naturel. | 19/8/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 36 | VideoSauce tomate | Incontournable pour réveiller vos plats de pâtes cet hiver, Annick vous propose sa sauce tomate. | 12/8/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 37 | VideoSalade de fruits d'été au sirop épicé | Anne du blog Papilles et Pupilles vous propose sa recette de fruits d’été au sirop, tous les gourmands en conviendront : c’est une savoureuse réussite ! | 5/8/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 38 | VideoChutney aux poivrons et aux baies de Goji | Dominique du blog Cuisine Plurielle a créé pour vous une recette aussi délicieuse à voir qu’à déguster : un Chutney aux poivrons et aux baies de Goji… un vrai bonheur ! | 29/7/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 39 | VideoTerrine de saumon aux algues de Wakamé | Chantal du blog l’Assiette Gourmande vous livre l’un de ses succès en bocal : la Terrine de saumon aux algues de Wakamé... Un petit plaisir à déguster entre amis! | 23/7/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 40 | VideoConsommé de persil | Mmmm ! En un clin d’oeil faites le plein de vitamines et de saveurs avec cette belle recette du consommé de persil réalisée par Jacques. | 16/7/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 41 | VideoConfiture de cerises au romarin | C’est la saison des cerises ! Préparez vos confitures en un tour de main avec Annick ! | 3/7/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 42 | VideoAssortiment de petits légumes | Conservez toutes les saveurs du Printemps grâce à Laurence et son assortiment de petits légumes. | 9/6/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 43 | VideoConfiture de fraises | Pour la Fête des Mères, Jacques a décidé de réaliser une vraie surprise à sa maman. Découvrez-vite, la Fête des Mères 2.0 selon un jeune garçon de 14 ans. | 22/5/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 44 | VideoSoupe de Cresson | Comme beaucoup d’entre nous, Annick a été prise d’une envie irrépressible de « vert », son choix s’est porté sur une botte de cresson qui s’est rapidement retrouvée dans un bocal... | 6/4/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 45 | VideoBoeuf Bourguignon | Laurence vous a préparé sa délicieuse recette du Bœuf Bourguignon, rebaptisée « Bourguimignon » pour l’occasion de la St Parfait. | 6/4/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 46 | VideoLégumes au vinaigre | Jacques prend l'accent anglais pour cette nouvelle recette. Découvrez vite les légumes au vinaigre ou " pickles ". So british, so delicious. | 6/4/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 47 | VideoBlanquette de Paulette | Jacques vous prépare aujourd’hui la délicieuse Blanquette de veau de Paulette, un grand classique ! | 24/3/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 48 | VideoCarottes Vi'Chic | Annick réalise pour vous une recette simple et délicieuse qui saura facilement accompagner vos préparations de bœuf, porc, poulet, lapin : Les Carottes Vi’Chic ! | 24/3/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 49 | VideoConfiture d’Aphrodite | Orange et gingembre... découvrez la confiture d’Aphrodite avec Laurence, un vrai plaisir ! | 24/3/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 50 | VideoVelouté de potimarron | Jean-Baptiste Thiveaud, chef de cuisine de l’Atelier des sens vous guide dans la réalisation de ce délicieux grand classique. | 6/3/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 51 | VideoSoupe de céleri rave et noix grillées | Jacques vous propose une recette simple mais raffinée pour finir l’hiver tout en douceur… | 18/2/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 52 | VideoSoupe de lentilles | Annick vous fait découvrir son interprétation de la soupe de lentilles au saumon fumé, une soupe originale pour de belles soirées d'hiver ! | 9/2/09 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 53 | VideoTerrine de foie gras | Préparez votre foie gras en un clin d'oeil grâce aux délicieux conseils de Jean-Baptiste Thiveaud, chef de cuisine de l'Atelier des sens ! | 16/12/08 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 54 | VideoConfiture à la mûre | Léa, jeune parisienne de 28 ans, nous fait partager sa délicieuse recette de confiture de mûres... Une bonne idée qui saura séduire tous les gourmands ! | 28/7/08 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 55 | VideoConfiture de fraises | Jeune restaurateur, Quentin nous présente la confiture de fraises au sirop de roses... un vrai délice ! | 19/5/08 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| 56 | VideoMarmelade de framboises | Jeune restaurateur, Quentin nous présente son interprétation d’un délice tout simple : la marmelade de framboises | 19/5/08 | Gratuit | Afficher sur iTunes |
| Total : 56 épisodes |
Avis des utilisateurs
Simplement Parfait!
Merci pour ces recettes! A quand le prochain épisode?
Merci Le Parfait !
Des recettes délicieuses, simples, bien expliquées et que l'on peut conserver longtemps : que demander de plus. C'est tout simplement Parfait!
Merci le Parfait
Simple et pratique. En plus des recettes simple, bien expliquées et que je cherchais en vain. Super application pour réapprendre l'utilisation des bocaux et surtout du fait maison!
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