What We Must é um álbum essencial do coletivo de instrumentistas Jaga Jazzist. Liderada pelos irmãos Lars e Martin Horntveth, a banda norueguesa realiza uma mistura coesa de jazz, ambient music e pós-rock, culminando nesta produção de 2005. A obra abre com “All I Know is Tonight” e a promessa de som espacial que pousa no interior escandinavo com guitarras nervosas encontrando xilofones calmos. O contraste entre calmaria e rock de vanguarda domina as faixas, com destaque para “Stardust Hotel”.