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Culinary Herbs & Spices Encyclopedia

De ColaKey LLC.

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Descrição

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A spice is a dried seed, fruit, root, bark, or vegetative substance used in nutritionally insignificant quantities as a food additive for flavor, color, or as a preservative that kills harmful bacteria or prevents their growth. It may be used to flavor a dish or to hide other flavors. In the kitchen, spices are distinguished from herbs, which are leafy, green plant parts used for flavoring.

There are over 100 types of herbs & spice commonly found in kitchens.

Culinary Herbs & Spices Encyclopedia is an application containing information of over 160 different kinds of Herbs & Spice used in the kitchen. For every type of herb & spice included, the following information is available for reference:

◆ High quality photo
◆ Very detailed descriptions of the material
◆ Detailed instructions as to how the herb/spice is used
◆ The characteristics of the herb/spice

The application is optimized for iPad, iPad2, iPhone4, iPhone 3G/3GS & iPod Touch.

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WHAT YOU WILL EXPECT

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◆ Cross-referencing links to other item
◆ An item search engine
◆ Offline browsing
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Novidades da versão 1.3

- Minor Bug Fixes, Eliminated Multiple Popovers
- Improved Loading Speed
- Improved User Interface

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  • USD 1.99
  • Categoria: Saúde e fitness
  • Atualizado:
  • Versão: 1.3
  • Tamanho: 12.2 MB
  • Idioma: Inglês
  • Vendedor:

Compatibilidade: Requer o iOS 3.0 ou posterior. Compatível com iPhone, iPad e iPod touch.

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