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中国菜全集----满汉全席菜谱大全

开发商:wucizhu

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内容提要

敬告读者:多谢一星大虾的提醒,我们将要推出图文并茂版的中国菜谱,敬请期待!
本书依照“好吃、好做、实惠”的家庭实用原则,特邀著名中国烹饪大师,携数十年南北佳肴料理经验。为您一一详解数百道美味的厨中秘诀,令您尽享色、味俱全的居家烹饪之乐。
精致:色泽淡雅的糖醋三丝·甜松香脆黄金栗米饼,灿若明霞的剁椒鱼头·浓油赤酱的东坡肉·山野本色的砂锅土鸡黄澄欲滴的香酥蛋塔·清丽脱俗的高汤鱼丸。
美味:清爽口的精品凉菜·麻辣鲜鲜香的海鲜大餐,大快朵颐的肉类佳肴·清淡怡人的豆制品类·回味无穷的老火靓汤,香酥可口的甜品点心·各擅胜场的风味主食。
便捷:四川泡菜的简便做法·增加虾肉弹性的最佳方案,鱼类保鲜的名种窍门·指战员从鲜嫩的厨师秘诀·禽肉云腥的小技巧煮粥不溢的好方法·煎鱼不粘的锅小诀窍。

版本 2.3 中的新功能

1.修复bug
2.优化运行
3.更新添书

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  • ¥68.00
  • 类别: 美食佳饮
  • 更新日期:
  • 版本: 2.3
  • 大小: 19.5 MB
  • 语言: 英语
  • 开发商:

兼容性: 需要 iOS 5.1 或更高版本。与 iPhone、iPad、iPod touch 兼容。 此 App 已针对 iPhone 5 优化。

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