Recettes végétariennes

Même si vous n’êtes pas végétarien, vous n’avez pas pour autant envie de manger de la viande ou du poisson à chaque repas… mais vous êtes parfois en manque d’inspiration. Ou alors vous vous dites que la cuisine végétarienne est fade et vous n’osez pas vous lancer ? Ces 30 recettes vont mettre à mal ces idées reçues grâce à une bonne dose d’imagination : curry d’œuf, nouilles sautées, risotto aux asperges… des idées gourmandes pour se régaler sans viande.