iTunes

Opening the iTunes Store.If iTunes doesn’t open, click the iTunes icon in your Dock or on your Windows desktop.Progress Indicator
Opening the iBooks Store.If iBooks doesn't open, click the iBooks app in your Dock.Progress Indicator
iTunes

iTunes is the world's easiest way to organize and add to your digital media collection.

We are unable to find iTunes on your computer. To download from the iTunes Store, get iTunes now.

Do you already have iTunes? Click I Have iTunes to open it now.

I Have iTunes Free Download

Om vin og mad og hvad der virker

This book can be downloaded and read in iBooks on your Mac or iOS device.

Description

Hvad skal vi drikke til maden på lørdag?
Hvad er en Barolo egentlig, og hvilken slags mad fungerer bedst sammen med den?

Om vin & mad og hvad der virker er en uhøjtidelig håndsrækning til alle, der gerne vil have et godt råd om, hvilken vin, der passer til maden eller hvilken type mad, du skal servere sammen med den vin, du har. Med denne lille bog på hylden sammen med kogebøgerne, har du altid et opslagsværk ved hånden, når du alligevel søger inspiration til gæstemiddag eller hverdagsmad. 

Der er råd om vinmatch til både enkelte ingredienser og hele retter - lige fra asparges og svampe til thaimad og forloren hare.

Martin Nordkvist er uddannet sommelier fra Vinakademiet, og har mange års erfaring som
vinkonsulent og fra restaurationsbranchen som tjener og restaurantchef.

Customer Reviews

Et manglende genistreg

"Om vin og mad og hvad der virker” er en bog der, som titlen antyder, fortæller dig om hvordan forholdene mellem vin og mad bør være, og hvad du bør rette dig efter når ønsker at finde den helt rigtige vin, til den helt rigtige ret. Med denne bog på telefonen, er det blevet meget lettere at udforske vinhyllerne i supermarkedet, så herfra er det kun “thumbs up” !

Om vin og mad og hvad der virker
View in iTunes
  • 99,00 kr
  • Available on iPhone, iPad, iPod touch, and Mac.
  • Category: Beverages
  • Published: 31 October 2013
  • Publisher: Lindhardt og Ringhof
  • Print Length: 224 Pages
  • Language: Danish
  • Version: 1.0.0
  • Requirements: To view this book, you must have an iOS device with iBooks 1.5 or later and iOS 4.3.3 or later, or a Mac with iBooks 1.0 or later and OS X 10.9 or later.

Customer Ratings

We have not received enough ratings to display an average for this book.