• 4,49 €

Description de l’éditeur

Extrait : "ABAISSE - Ne pas confondre avec bouillabaisse, nom d'un potage connu dans le Midi. L'abaisse est une pâtisserie qui occupe le fond d'une tourte ou d'un vol-au-vent. La manière de confectionner l'abaisse se trouvera à l'article PATISSERIE"

GENRE
Cuisine et vin
SORTIE
2014
8 août
LANGUE
FR
Français
LONGUEUR
1666
Pages
ÉDITEUR
BnF collection ebooks
TAILLE
1.5
Mo

Plus de livres par Alexandre Dumas