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Sweet Chic

Stylish Treats to Dress Up for Any Occasion

Rachel Thebault et Isaac Mizrahi

Ce livre peut être téléchargé sur votre Mac ou appareil iOS avec iBooks, et sur votre ordinateur avec iTunes. Les livres peuvent être lus sur votre Mac ou appareil iOS avec iBooks.

Description

DESSERT DRESSED TO THE NINES
 
Today’s baker faces a great challenge: With little time and a limited repertoire, she often needs to whip up a delicious dessert that’s dressed to impress. Rachel Schifter Thebault, founder and head confectioner of Tribeca Treats in New York City, knows all about making a sweet statement. Combining a confectioner’s expertise with fashion sense, she shares a scrumptious cache of popular dessert recipes that can be accessorized to fit any occasion.

What’s more, transforming a basic dessert into a masterpiece brimming with personality and flair can be easy, quick, and fun. In the same way you’d plan an outfit, Sweet Chic pieces together a Devil’s Food Cake—the little black dress of delights—with such irresistible accessories as Caramel Buttercream (think knee-high boots) for ultimate decadence, turns Vanilla Cookies (the crisp oxford shirt) into Strawberry “Shortcakes” ideal for casual or dressy occasions, and blends brownies (the cashmere sweater of confectionery) with a swirl of mint for a showstopping number.

Gorgeous and appetizing color photos throughout reveal how a change of icing here and a substitute topping there can take a simple dessert from Sunday brunch to a date-night treat. Mix and match more than seventy recipes for cookies, cakes, and confections, including Peanut Butter and Chocolate Thumbprint Cookies, Brownie Sundae Parfait, Mini S’mores Cupcakes, Wasabi-Black Sesame Truffles, and so much more.
 
Whether you’re a novice baker hoping to master the basics or an experienced one looking to add a little versatility to your existing creations, Sweet Chic is a clever and practical guide for memorable desserts, a one-sweet-fits-all way to make a tantalizing impression.

Foreword by Isaac Mizrahi


From the Hardcover edition.

Sweet Chic
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  • 11,99 €
  • Disponible sur iPhone, iPad, iPod touch et sur Mac.
  • Catégorie : Plats
  • Sortie : 26 oct. 2010
  • Éditeur : Random House Publishing Group
  • Pages : 208
  • Langue : Anglais
  • Configuration requise : Pour consulter ce livre, vous devez avoir un appareil iOS muni d’iBooks 1.3.1 (ou une version ultérieure) et d’iOS 4.3.3 (ou une version ultérieure) ; ou un Mac avec iBooks 1.0 (ou une version ultérieure) et OS X 10.9 (ou une version ultérieure).

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