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簡介

秋季臨近,吃火鍋是每個香港人的最佳之選,坊間的火鍋店模式千遍一律,一般雞湯、番茄、麻辣湯底可能對很多人來說已經十分沉悶。因此今期小編特意向大家推薦一間非常獨特的火鍋店 - 建榮特色桑拿菜火鍋店(有海產、魚、雞、肥牛、菌菇、疏菜等等),獨特之處在於它的做法有點像近期流行的海鮮九層塔,但是比九層塔更能保持食物的鮮味和口感,皆因層塔只有一層,即放即食,如先放帶子(1分鐘),海鮮的精華滲透入湯底,品嚐完畢再放雞肉(4分鐘),雞汁的精華也滲入湯底,湯底混合各種食材更加美味豐富,不像海鮮九層塔那樣將所有食材一起烹調使肉質過硬,這裡的每種食材都由店主親自試驗最佳的烹調時間,使肉質嫩滑,鎖住鮮味,務求令客人以最佳的口感品嚐,可見店主的用心良苦!

新內容

版本 1.0

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資料

銷售商
RED MEDIA (Hong Kong) Limited
大小
1.9 MB
類別
美食佳飲
相容性
需要 iOS 6.0 或以上版本。與 iPhone、iPad 及 iPod touch 相容。
語言
英文
年齡
分級為 12+,因為內容涉及:
偶爾/輕度使用或提及酒精、煙草或藥物
Copyright
© 2015 RED MEDIA (Hong Kong) Limited
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