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Descrizione

L’ ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA D.O.P.Costituisce una realtà unica nel mondo nel panorama dei condimenti a base acetica, ottenuto, unicamente nelle provincia di Modena, da mosto d’uva cotto.Di COLORE bruno scuro carico e lucente, manifesta la propria DENSITA’ in una corretta, scorrevole sciropposità.L’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA D.O.P. è ottenuto da mosto d’uva cotto, maturato per lenta acetificazione, derivato da naturale fermentazione e progressiva concentrazione, mediante lunghissimo invecchiamento in serie di vaselli (botticelle) di legni diversi, senza alcuna addizione di sostanze aromatiche.Il PROFUMO caratteristico e complesso, penetrante, di evidente, ma gradevole ed armonica acidità.Di tradizionale ed inimitabile SAPORE dolce e agro ben equilibrato, si offre generosamente pieno, sapido con sfumature vellutate in accordo con caratteri olfattivi che gli sono propri.

Novità

Versione 1.2

Nome Consorzio modificato

Informazioni

Venditore
Riccardo Arletti
Dimensione
24.4 MB
Categoria
Cibi e bevande
Compatibilità
Richiede iOS 4.3 o versioni successive. Compatibile con iPhone, iPad e iPod touch.
Lingue
Inglese
Età
Classificazione: 4+
Copyright
© Balsamico.it - Studio Arletti
Prezzo
Gratis

Supporto

  • “In famiglia”

    Se “In famiglia” è stato attivato, fino a sei membri della famiglia potranno usare l’app.

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