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Le cento migliori ricette con i carciofi

Questo libro può essere scaricato e letto in Apple Books su Mac o dispositivi iOS.

Descrizione

Il carciofo, che deriva il proprio nome dall'arabo "al kharschiuf", appare per la prima volta sulla tavola dei faraoni d'Egitto. Nel 1700 era molto in voga in Europa: era ritenuto afrodisiaco, e la morale ne proibiva l'uso alle donne. Oggi, la cucina di tutto il mondo apprezza molto questo gustoso e versatile ortaggio, cui vengono riconosciuti grandi meriti: ricco di proprietà disintossicanti, è particolarmente adatto nei casi di insufficienza epatica e calcolosi. 

Le cento migliori ricette con i carciofi
Vedi in iTunes
  • 0,49 €
  • Disponibile su iPhone, iPad, iPod touch e Mac.
  • Categoria: Ingredienti specifici
  • Pubblicato: 08/01/2013
  • Editore: Newton Compton Editori
  • Pagine: 178
  • Lingua: Italiano
  • Requisiti: Questo libro può essere letto solo su un dispositivo iOS con Apple Books su iOS 12 o versione successiva, iBooks 1.3.1 o versione successiva e iOS 4.3.3 o versione successiva, oppure su un Mac con iBooks 1.0 o versione successiva e OS X 10.9 o versione successiva.

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