iTunes

Opening the iTunes Store.If iTunes doesn’t open, click the iTunes icon in your Dock or on your Windows desktop.Progress Indicator
Opening Apple Books.If Apple Books doesn't open, click the Books app in your Dock.Progress Indicator
iTunes

iTunes is the world's easiest way to organize and add to your digital media collection.

We are unable to find iTunes on your computer. To download from the iTunes Store, get iTunes now.

Do you already have iTunes? Click I Have iTunes to open it now.

I Have iTunes Free Download

Kulinarinių mėsos ir paukštienos gaminių gamyba

Mėsos perdirbimo technologija

This book is available for download with Apple Books on your Mac or iOS device. Multi-touch books can be read with Apple Books on your Mac or iOS device. Books with interactive features may work best on an iOS device. Apple Books on your Mac requires OS X 10.9 or later.

Description

Maisto terminis ruošimas nuo seno yra būdingas žmonėms. Žalių ingredientų maišymas ir apdorojimas ugnimi yra viena iš mūsų gyvenimo dalių, vienas iš labiausiai pastebimų požymių, skiriančių mus net nuo pačių giminingiausių gyvūnų.
Tokio maisto paruošimo privalumai yra akivaizdūs: maistas būna kur kas skanesnis, lengviau virškinamas, o energija išgaunama greičiau ir efektyviau. Tai labai svarbu, kuomet reikia energijos smegenims.
Žmonės yra biologiškai prisitaikę prie termiškai apdoroto maisto. Maisto ruošimo būdų yra daug ir įvairių. Turi būti pasirinktas toks būdas, kuris maksimaliai išsaugotų produktuose esančias naudingąsias medžiagas. Svarbu, kad jame išliktų kuo daugiau nesuskaidytų ir natūralių angliavandenių, aminorūgščių, vitaminų bei mineralinių medžiagų. Jei maisto gaminimo metu sunaikinamos būtinos organizmui medžiagos, tada tiesiog reikia pakeisti valgymo ir maisto ruošimo įpročius.

Screenshots

screenshot 1
screenshot 2
screenshot 3
screenshot 4
screenshot 5
Kulinarinių mėsos ir paukštienos gaminių gamyba
View in iTunes
  • Free
  • Available on iPad, iPhone, and Mac.
  • Category: Textbooks
  • Published: 01 August 2015
  • Publisher: UtenosRPMC
  • Print Length: 96 Pages
  • Language: Lithuanian
  • Version: 1.0
  • Requirements: This book can only be viewed on an iOS device with Apple Books on iOS 12 or later, or an iPad with iBooks 2 or later and iOS 5 or later, an iPhone with iOS 8.4 or later or a Mac with OS X 10.9 or later.

Customer Ratings

We have not received enough ratings to display an average for this textbook.