Time Out bewijst dat ongebruikelijke maatsoorten en ritmische innovaties de toegankelijkheid niet in de weg hoeven te staan: The Dave Brubeck Quartet bereikte met het album de tweede plaats op de reguliere Amerikaanse hitlijsten. De twee blockbusters zijn opener ‘Blue Rondo à la Turk’, met zijn aan Turkse folkmuziek ontleende 9/8-maat en intimiderend complexe samenspel, en het lekker loom loungende ‘Take Five’ in een 5/4-maat. Ook op de andere composities introduceren pianist Brubeck en zijn ensemble frisse ideeën, die ze met het jazzverleden verbinden door in hun speelstijl te hinten naar boogiewoogie en blues. Niet te missen zijn de solo’s van Paul Desmond, die met zijn verfijnde timbre het geheel wikkelt in een deken van zachtheid.