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Petits plats à la plancha

Jean-François Mallet

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Descrição

30 recettes de plats cuits à la plancha, pour un repas décontracté et convivial. 
Seuls ou en brochettes, viandes, légumes, poissons et fruits, relevés d’épices et d’aromates, sont saisis sur une plaque en fonte ultrachaude pour une cuisson saine qui révèle toutes leurs saveurs (saint-jacques marinées au basilic et au citron vert, côtelettes d’agneau farcies aux olives, ananas au beurre de vanille...).

Petits plats à la plancha
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  • 3,99 €
  • Disponível em iPhone, iPad, iPod touch e Mac.
  • Categoria: Culinária, gastronomia e vinho
  • Publicado: 18/03/2009
  • Editora: Larousse
  • Tamanho da impressão: 64 páginas
  • Línguas: Francês
  • Requisitos: Para ver este livro, tem de ter um dispositivo iOS com o iBooks 1.3.1 ou mais recente e o iOS 4.3.3 ou mais recente ou um Mac com o iBooks 1.0 ou mais recente e o OS X 10.9 ou mais recente.

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