Národní domácí kuchařka česko-americká
Marie Rosická
This book can be downloaded and read in Apple Books on your Mac or iOS device.
Description
Marie Rosická bola manželkou významného českého vydavateľa a redaktora českých novín Hospodář. Do týchto novín prispievali i mnohé gazdinky svojimi receptmi a kuchárskymi skúsenosťami. Aby nezostali roztrúsené iba v časopisoch, Marie ich zozbierala, doplnila o svoje vedomosti a rozšírila obzory českých žien o americké suroviny a jedlá. Jej cieľom bolo, aby „české hospodyně, jež neznají americký způsob kuchaření, mohly se o témž poučiti a naproti tomu, mladé hospodyňky zde vychované, jež snad americký způsob kuchaření znají, mohly se přiučiti též českému“. Zlatý fond SME.

- 3,99 €
- Category: Food & Drink
- Published: 30 April 2013
- Publisher: Petit Press
- Print Length: 580 Pages
- Language: Czech