Esta banda andaluza de folk metal surgió en 1996 bajo el nombre de Saurom Lamderth. Su estilo se caracteriza por la fusión del heavy metal con el folk y la música celta, así como por sus letras que recrean mundos de la literatura fantástica de autores como Tolkien. El grupo editó su primer álbum en 2001, titulado El guardián de las melodías perdidas, seguido dos años después por Sombras del este. En 2006 pasaron a llamarse simplemente Saurom y en el mismo año editaron JuglarMetal, para muchos su mejor obra. De sus discos sucesivos se destacan los ambiciosos proyectos Once romances desde el-Ándalus (2008) o Maryam (2010). Siempre liderado por Narci Lara, el grupo ha cambiado varias veces de integrantes a lo largo de su dilatada trayectoria. El pájaro fantasma, el undécimo álbum de estudio de Saurom, apareció en 2023.