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Annuario dei migliori vini italiani 2012 - centro

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Description

Per dire finalmente “me ne intendo”: l’Annuario dei Migliori Vini Italiani 2012 è l’unica pubblicazione del settore le cui valutazioni siano basate su un metodo di degustazione scientifico semplice, diretto e condivisibile da chiunque. In tre volumi (Nord, Centro e Sud) le eccellenze della migliore produzione del comparto.

Volume Italia Centro: Emilia Romagna, Lazio, Marche, Toscana, Umbria.

I numeri dell’Annuario 2012: 
- 11.301 vini degustati e descritti; 
- 1.993 aziende produttrici presentate; 
- 45.204 valutazioni degustative espresse in centesimi; 
- 1.199 etichette riprodotte a colori ed altrettante schede organolettiche del vino
- 11.301 abbinamenti consigliati cibo-vino
- più di 30 pagine di statistiche e valutazioni espresse in centesimi
- segnalazione delle aziende con attività di agriturismo. 

Il metodo di degustazione applicato, illustrato con chiarezza all’interno del volume, si basa sul principio che La qualità del vino è la Piacevolezza del suo sapore. Il metodo è immediatamente replicabile da ogni utente e necessita solo di amore per il vino. 

Nessuno si sentirà più inadeguato o privo di preparazione o di cultura davanti ad una bottiglia: basterà lasciare che i sensi prendano il sopravvento e accostarsi al vino permettendo che il vino stesso parli.
Non a caso Luca Maroni ha scritto la voce “Degustazione del Vino” per l’Enciclopedia Italiana Treccani.

Annuario dei migliori vini italiani 2012 - centro
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  • $17.99
  • Available on iPhone, iPad, iPod touch, and Mac.
  • Category: Beverages
  • Published: Nov 16, 2011
  • Publisher: Lm s.r.l.
  • Seller: 2ware Srl
  • Print Length: 450 Pages
  • Language: Italian
  • Requirements: To view this book, you must have an iOS device with iBooks 1.3.1 or later and iOS 4.3.3 or later, or a Mac with iBooks 1.0 or later and OS X 10.9 or later.

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