iTunes

Opening the iTunes Store.If iTunes doesn't open, click the iTunes application icon in your Dock or on your Windows desktop.Progress Indicator
Opening the iBooks Store.If iBooks doesn't open, click the iBooks app in your Dock.Progress Indicator
iTunes

iTunes is the world's easiest way to organize and add to your digital media collection.

We are unable to find iTunes on your computer. To download from the iTunes Store, get iTunes now.

Already have iTunes? Click I Have iTunes to open it now.

I Have iTunes Free Download

L'elaboració del cava

This book is available for download with iBooks on your Mac or iOS device. Multi-touch books can be read with iBooks on your Mac or iOS device. Books with interactive features may work best on an iOS device. iBooks on your Mac requires OS X 10.9 or later.

Description

L'elaboració del cava conté els apartats següents:
· Introducció al cava, la regió productora de l'Alt Penedès i la localitat de Sant Sadurní d'Anoia, Museu del Cava Ramon Canals.
· Origen i evolució del cava. La fil·loxera.
· La vinya: varietats de raïm, propagació, emparrat, esporgat, llaurat, ensulfatat, floració, verolat, verema.
· El celler: premsat, vinificació, cupatge, embotellat o tiratge.
· La cava: criança o envelliment en rima, clarificació o remoguda, degollament, re-ompliment i tapada, tipus de cava, etiquetatge.
· Degustació.
Conté 176 fotografies, dibuixos i mapes, i 10 vídeos. Tot el material ha estat produït per ohDigital.

What's New in Version 1.1

Ampliació de continguts

Screenshots

screenshot 1
screenshot 2
screenshot 3
screenshot 4
screenshot 5
L'elaboració del cava
View in iTunes
  • $2.99
  • Available on iPad, iPhone and Mac.
  • Category: Regional & Ethnic
  • Published: Sep 19, 2013
  • Publisher: OhDigital
  • Seller: Juan Pedro Calvache
  • Print Length: 119 Pages
  • Language: Catalan
  • Version: 1.1
  • Requirements: To view this book, you must have an iPad with iBooks 2 or later and iOS 5 or later, or an iPhone with iOS 8.4 or later, or a Mac with OS X 10.9 or later.

Customer Ratings

We have not received enough ratings to display an average for this book.