iTunes

Opening the iTunes Store.If iTunes doesn't open, click the iTunes application icon in your Dock or on your Windows desktop.Progress Indicator
Opening Apple Books.If Apple Books doesn't open, click the Books app in your Dock.Progress Indicator
iTunes

iTunes is the world's easiest way to organize and add to your digital media collection.

We are unable to find iTunes on your computer. To download from the iTunes Store, get iTunes now.

Already have iTunes? Click I Have iTunes to open it now.

I Have iTunes Free Download

Užsienio šalių duonos gamyba

Duonos gamybos technologija

This book is available for download with Apple Books on your Mac or iOS device. Multi-touch books can be read with Apple Books on your Mac or iOS device. Books with interactive features may work best on an iOS device. Apple Books on your Mac requires OS X 10.9 or later.

Description

Prieš 5 tūkstantmečius nežinomas dailininkas ant vieno faraono kapo sienos įamžino visą duonos gamybos procesą. Šveicarijoje, Ciuricho muziejuje, saugomas ežero dugne rastas „seniausias“ pasaulyje duonos kepalas. Jis keptas prieš 6 tūkstantmečius. Niujorko muziejuje demonstruojamas apvalus duonos kepalėlis gerokai „jaunesnis“, jam – 3400 metų.
Senovės Egipte prieš 5–6 tūkstantmečius duona tarsi iš naujo atgimė. Egiptiečiai mokėjo kildinti duonos tešlą raugindami. Tai jau buvo šiuolaikinės duonos kepimo technologijos pradžia.
Menas kepti „rūgščią duoną“ iš Egipto pasiekė graikus. 776 metais prieš mūsų erą pirmose Olimpijos žaidynėse jų dalyviams ir svečiams buvo kepamas ypatingas skanėstas – balta, puri duona. Į stalą ji buvo tiekiama kaip atskiras patiekalas su alyvuogėmis ir žuvimi.

Screenshots

screenshot 1
screenshot 2
screenshot 3
screenshot 4
Užsienio šalių duonos gamyba
View in iTunes
  • Free
  • Available on iPad, iPhone and Mac.
  • Category: Professional & Technical
  • Published: Aug 01, 2015
  • Publisher: UtenosRPMC
  • Seller: UtenosRPMC
  • Print Length: 65 Pages
  • Language: Lithuanian
  • Version: 1.0
  • Requirements: This book can only be viewed on an iOS device with Apple Books on iOS 12 or later, or an iPad with iBooks 2 or later and iOS 5 or later, an iPhone with iOS 8.4 or later, or a Mac with OS X 10.9 or later.

Customer Ratings

We have not received enough ratings to display an average for this textbook.